Tuotteemme ja toimintamme

Partion Kalalla on Kotkassa 1300m2:n kokoiset tuotantotilat ja lähes 60 vuoden kokemus kalatuotteiden jalostuksesta sekä tukkutoiminnasta.

Ostamme luonnonkalaa suoraan paikallisilta kalastajilta, sekä viljeltyä kalaa luotettavilta kasvattajilta ja toimittajilta. Suosimme lähellä tuotettua kalaa. Tuoreus ja hyvä laatu, sekä kotimaisuus ovat meille tärkeitä. 

Tuotantotiloissamme mm. fileoimme, leikkaamme, nypimme, siivutamme,  graavaamme ja hiillostamme kalaa sekä savustamme niin kylmä- kuin lämminsavuakin.

Lisäksi tuotevalikoimaan kuuluu mm. silakkajalosteet, mäti ja äyriäiset.

Jalostettuamme tuotteet, pakkaamme ja hinnoittelemme ne, minkä jälkeen kuskimme pääsevät viemään valmiit kalatuotteet  myymälöihin kuluttajien saataville.